Strona główna

Klasyczna lasagne z mięsem mielonym


Składniki na dużą blaszkę:
• 1 opakowanie płatów lazanii
• 300 g sera żółtego w kostce
Sos pomidorowy mięsny
• 800 g mięsa mielonego, u mnie wieprzowe
• 2 puszki krojonych pomidorów
• 1 cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 3 łyżki oleju
Sos beszamelowy
• 1 litr mleka
• 200 g masła
• 3 łyżki mąki pszennej
• sól, pieprz
• gałka muszkatołowa